Biología de hongos

Descripción

Los hongos han sido, son y serán protagonistas de la historia de la tierra y de sus habitantes. Se cree, de manera conservadora, que el número de especies de hongos se acerca al millón y medio y tan solo conocemos de manera superficial menos de cien mil. Este libro, Biología de hongos, hace un recorrido sobre la taxonomía, la fisiología, la genética y la genómica de los organismos tradicionalmente reconocidos como hongos y que hoy en día se agrupan en varios reinos. No existe actualmente un libro que como este actualice al lector en la taxonomía de los hongos y lo lleve desde lo más fundamental de la biología de estos organismos hasta los más recientes descubrimientos usando tecnologías de punta. Tanto el micólogo aficionado como el especializado se sentirán atraídos por su contenido, además, la inclusión de prácticas de laboratorio lo convierten incluso en material docente. Gracias a este libro el lector podrá entender las potencialidades biotecnológicas que ofrecen estos maravillosos organismos.